Logo-Beplus-landscapev2 PUTIH life is motionLogo-Beplus-landscapev2 PUTIH life is motionLogo-Beplus-landscapev2 PUTIH life is motionLogo-Beplus-landscapev2 PUTIH life is motion
  • BERANDA
  • PRODUK
  • VIDEOS
  • STUDIO
  • LAYANAN
    • KELOLA SOSMED
  • KONTAK
  • TENTANG KAMI
  • BLOG
Baking Soda untuk Hambat Sel Kanker
28 Juni 2018
Kementan Tanggapi Kalung Eukaliptus Anti Corona Yang Sedang Viral
5 Juli 2020

Manfaat Makan Ikan dan Panjang Usia

25 Juli 2018
2
SEBARAN
BagikanTweetBagikan
Subscribe

BANYAK penelitian yang sudah dilakukan tentang hubungan kesehatan dan manfaat makan ikan.

Kini para ilmuwan menemukan konsumsi ikan juga bisa memperpanjang usia.

Sebelumnya, para ahli telah mengaitkan konsumsi ikan dengan penurunan berat badan, dan kadar kolesterol dalam tubuh. Ikan juga merupakan sumber vitamin D yang baik untuk kekuatan tulang dan gigi.

Menelusuri manfaat makan ikan lebih jauh, para peneliti di Zhejiang University Tiongkok memulai penelitian dengan pertanyaan :

“Apakah makan ikan memengaruhi risiko kematian, dan bagaimana pengaruh omega-3 dalam hal ini?”

Mereka kemudian menganalisis data dariNIH‐AARP Diet and Health Study. Studi terbesar tentang kesehatan dan diet yang pernah ada. Para peneliti mengamati data dari 240.729 laki-laki dan 180.580 perempuan selama 16 tahun.

Pola makan kesemua orang tersebut dinilai lewat kuesioner makanan. Kesehatan mereka juga dimonitor secara keseluruhan. Selama masa penelitian, 54.230 laki-laki dan 30.882 perempuan meninggal.

Dari penelitian ini, ditemukanlah bahwa pola makan sarat ikan dan asam lemak omega-3 berantai panjang juga dapat mengurangi risiko kematian dini. Hasil penelitian dipublikasikan di Journal of Internal Medicine.

Saat para peneliti membandingkan laki-laki yang sering makan ikan dengan mereka yang jarang atau tidak pernah makan ikan, mereka menemukan laki-laki pemakan ikan memiliki tingkat kematian sembilan persen lebih rendah secara keseluruhan.

Risiko meninggal akibat penyakit hati kronis mereka juga 37 persen lebih rendah.

Selain itu, laki-laki yang melaporkan makan ikan secara teratur memiliki risiko penyakit kardiovaskular yang fatal 10 lebih rendah, risiko kematian akibat kanker enam persen lebih rendah, dan kemungkinan kematian akibat penyakit pernapasan 20 persen lebih rendah.

Di antara perempuan yang makan lebih banyak ikan, peneliti menemukan risiko kematian secara keseluruhan delapan persen lebih rendah, risiko penyakit kardiovaskular yang fatal 10 persen lebih rendah, dan risiko kematian akibat penyakit Alzheimer berkurang 38 persen.

Manfaat kesehatan dari rutin makan ikan bergantung juga pada cara memasaknya.

Kebaikan omega-3 hanya bisa diadapatkan jika ikan dipanggang, dibakar, atau direbus. Mengolah ikan dengan cara menggorengnya tak masuk hitungan.

Rutin makan ikan goreng tidak berpengaruh pada risiko kematian laki-laki. Namun, pada perempuan, tingginya konsumsi ikan goreng meningkatkan risiko kematian akibat penyakit kardiovaskular, gangguan pernapasan, dan kematian secara keseluruhan.

Temuan lain dari penelitian ini menunjukkan, asupan asam lemak omega-3 berantai panjang dikaitkan dengan 15 persen dan 18 persen kematian penyakit kardiovaskular yang lebih rendah pada laki-laki dan perempuan, ketika membandingkan kuintil tertinggi dan terendah.

Bagaimanapun penelitian ini memiliki beberapa kekurangan. Pertama, sifatnya observasional, sehingga sulit untuk mengurai sebab dan akibat.

Selain itu, rata-rata partisipan tidak mengonsumsi ikan sebanyak partisipan dalam penelitian lain yang sejenis.

Namun, studi yang menghasilkan data ini termasuk besar. Bahkan penelitian terbesar yang menyelisik pola makan sarat ikan dan mortalitas hingga saat ini.

Durasi tindak lanjutnya pun panjang. Dan lagi, angka kematian yang relatif tinggi, membuat analisisnya jadi lebih kuat.

Berapa banyak ikan yang perlu dikonsumsi agar orang dapat menuai manfaat kesehatannya?

Laman Express.co.uk melansir, menurut konsultan medis Dr. Sarah Brewer dan ahli gizi Juliette Kellow, dalam sepekan setidaknya Anda makan dua porsi ikan atau kerang.

Perlu dicatat juga, salah satunya harus jenis yang berminyak. Makarel, salmon, sarden, plaice, dan udang adalah beberapa yang direkomendasikan Dr. Brewer dan Kellow dalam buku Eat Better Live Longer.

“Semua ikan dan kerang mengandung lemak omega-3 yang baik untuk kesehatan. Asupan ikan yang baik melindungi orang dari demensia dan artritis, sementara kerang merupakan sumber antioksidan yang sangat kaya.”

Ikan juga adalah salah satu komponen utama dari diet Mediterania. Diet yang terinspirasi pola makan orang Yunani, Italia Selatan, dan Spanyol ini direkomendasikan oleh banyak ahli kesehatan.

Penelitian berjudul Adherence to Mediterranean Diet Reduces Incident Frailty Risk: Systematic Review and Meta-Analysisyang diterbitkan dalam Journal of American Geriatrics Society menemukan, hubungan yang nyata antara diet Mediterania dan menurunnya risiko kerentanan tubuh dalam orang yang usianya lebih tua.

Alasan-alasan tersebut mendukung bukti yang mengungkap bahwa makan ikan itu menyehatkan.

 

(*)

 

Komentar

0 Komentar

Sebarkan
0

Notice: Trying to access array offset on value of type null in /home/beplus/public_html/wp-content/themes/betheme/includes/content-single.php on line 286
Anwari Fajar
Anwari Fajar
Food lover, Naturalist and Enthusiast for Travelling ...

Artikel lainnya

21 Februari 2022

Jenis Vaksin Booster yang Digunakan sesuai Vaksin Primer Anda


Lebih lengkap
18 Februari 2022

Manfaat Kesehatan yang Terkandung dalam Nutrisi Buah Rambutan


Lebih lengkap
15 Februari 2022

3 Kebiasaan untuk Menjaga Keseimbangan Hormon


Lebih lengkap

Tinggalkan Balasan Batalkan balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Beplus Story

  • 0
    Balutan Budaya di Perkembangan Film Lokal
    18 April 2022
  • 0
    History Belakang Padang ; Pulau di Belakang Sambu Yang Sarat Sejarah
    31 Maret 2022
  • 0
    DBM CARGO FAMILY GATHERING, TURI BEACH | BEPLUS STORY
    20 Februari 2022
  • 0
    Sehari di Pulau Penawar Rindu ; Belakang Padang
    13 Februari 2022
  • 0
    QUADRA MEDIA GROUP GATHERING | BEPLUS STORY
    25 Desember 2021

Jelajah Konektivitas Hati

  • 0
    JELAJAH KONEKTIVITAS HATI – LINGGA
    7 Januari 2019
  • 0
    JELAJAH KONEKTIVITAS HATI – KARIMUN & BATAM
    7 Januari 2019
  • 0
    JELAJAH KONEKTIVITAS HATI – ANAMBAS
    7 Januari 2019
  • 0
    JELAJAH KONEKTIVITAS HATI – NATUNA
    4 Januari 2019
  • 0
    JELAJAH KONEKTIVITAS HATI – MERANGKUL POTENSI 7 KABUPATEN/KOTA DI KEPULAUAN RIAU
    4 Januari 2019
Temui Kami di Jejaring Sosial

Beplus Indonesia
@beplusindonesia
Pardomuan N
Beplus Indonesia

Kontak Kami

beplusindonesia@gmail.com

+627784162870

Kebijakan

Term & Condition
Disclaimer

Alamat

PT Beplus Visual Kreasi
The Central Sukajadi Blok A1 Nomor 16, Batam, Kepulauan Riau 29445
Indonesia
PT Beplus Visual Kreasi. © 2017-2021