Logo-Beplus-landscapev2 PUTIH life is motionLogo-Beplus-landscapev2 PUTIH life is motionLogo-Beplus-landscapev2 PUTIH life is motionLogo-Beplus-landscapev2 PUTIH life is motion
  • BERANDA
  • PRODUK
  • VIDEOS
  • STUDIO
  • LAYANAN
    • KELOLA SOSMED
  • KONTAK
  • TENTANG KAMI
  • BLOG
“Si Doel The Movie” Tayang di Agustus
13 Juni 2018
Film Anak Untuk Isi Liburan Sekolah
21 Juni 2018

Opor untuk Hidangan Lebaran

13 Juni 2018
0
SEBARAN
BagikanTweetBagikan
Subscribe

OPOR ayam adalah sahabat sejati ketupat dan sambal goreng kentang saat Lebaran.

Banyak yang tidak rela melepaskan nikmatnya opor ayam dan ketupat saat silahturahmi ke rumah sanak saudara. Namun tak semua orang memiliki resep opor ayam yang lezat.

Resep opor ayam yang enak terletak dalam penggunaan ayam kampung yang gurih dan santan kental yang berkualitas. Tambahan bumbu rempahnya juga akan membuat opor ayam jadi terasa lebih enak.

Berikut resep opor ayam enak untuk teman ketupat saat Lebaran tiba.

Bahan:
2 ekor ayam kampung, potong menjadi 4-6 bagian sesuai selera
250 ml santan kental
1,5 liter santan encer
4 lembar daun jeruk
2 batang serai, memarkan
1 ruas laos, memarkan
1/2 ruas jahe, memarkan
2 lembar daun salam
Minyak goreng untuk menumis
Gula pasir secukupnya

Bumbu halus:
7 butir bawang merah
4 butir bawang putih
1/2 sdt lada
5 butir kemiri
2 cm kunyit
Garam secukupnya

Taburan:
Bawang goreng

Cara membuat:
1. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan serai, daun salam, laos, jahe, dan daun jeruk ke dalam tumisan. Tumis sampai harum.
2. Masukkan ayam yang sudah dipotong, tumis sebentar sampai ayam berubah warna.
3. Tuangkan santan encer ke dalamnya. Aduk rata dan masak sampai ayam empuk. Aduk-aduk agar santan tak pecah.
4. Setelah ayam empuk, tambahkan santan kental ke dalamnya. Aduk-aduk sampai mendidih dan tak pecah. Masak sampai matang.
5. Taburkan bawang goreng ke atasnya, opor ayam siap disajikan.

 

(*)

 

Komentar

0 Komentar

Sebarkan
0

Notice: Trying to access array offset on value of type null in /home/beplus/public_html/wp-content/themes/betheme/includes/content-single.php on line 286
Anwari Fajar
Anwari Fajar
Food lover, Naturalist and Enthusiast for Travelling ...

Artikel lainnya

18 April 2022

Balutan Budaya di Perkembangan Film Lokal


Lebih lengkap
31 Maret 2022

History Belakang Padang ; Pulau di Belakang Sambu Yang Sarat Sejarah


Lebih lengkap
20 Februari 2022

DBM CARGO FAMILY GATHERING, TURI BEACH | BEPLUS STORY


Lebih lengkap

Tinggalkan Balasan Batalkan balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Beplus Story

  • 0
    Balutan Budaya di Perkembangan Film Lokal
    18 April 2022
  • 0
    History Belakang Padang ; Pulau di Belakang Sambu Yang Sarat Sejarah
    31 Maret 2022
  • 0
    DBM CARGO FAMILY GATHERING, TURI BEACH | BEPLUS STORY
    20 Februari 2022
  • 0
    Sehari di Pulau Penawar Rindu ; Belakang Padang
    13 Februari 2022
  • 0
    QUADRA MEDIA GROUP GATHERING | BEPLUS STORY
    25 Desember 2021

Jelajah Konektivitas Hati

  • 0
    JELAJAH KONEKTIVITAS HATI – LINGGA
    7 Januari 2019
  • 0
    JELAJAH KONEKTIVITAS HATI – KARIMUN & BATAM
    7 Januari 2019
  • 0
    JELAJAH KONEKTIVITAS HATI – ANAMBAS
    7 Januari 2019
  • 0
    JELAJAH KONEKTIVITAS HATI – NATUNA
    4 Januari 2019
  • 0
    JELAJAH KONEKTIVITAS HATI – MERANGKUL POTENSI 7 KABUPATEN/KOTA DI KEPULAUAN RIAU
    4 Januari 2019
Temui Kami di Jejaring Sosial

Beplus Indonesia
@beplusindonesia
Pardomuan N
Beplus Indonesia

Kontak Kami

beplusindonesia@gmail.com

+627784162870

Kebijakan

Term & Condition
Disclaimer

Alamat

PT Beplus Visual Kreasi
The Central Sukajadi Blok A1 Nomor 16, Batam, Kepulauan Riau 29445
Indonesia
PT Beplus Visual Kreasi. © 2017-2021